Cách làm gỏi Tôm rau mầm củ cải trắng chua chua cay cay ngon tuyệt

Hôm nay ngon miệng với món gỏi Tôm rau mầm củ cải trắng chua chua cay cay  nhé, Món này rất đơn giản và dễ làm nhưng đặc biệt rất ngon và không ngán nhé!

Món gỏi tôm mầm củ cải trắng cần phải đủ 4 vị chua – cay – mặn – ngọt, gỏi là món ăn có tác dụng kích nên chúng ta có thể tự tay chế biến món gỏi tôm rau mầm củ cải trắng cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

1

Nguyên Liệu: Chế biến cho 4 người ăn.
– 0.5 kg rau mầm củ cải trắng.
– 100 gram đậu phộng rang chín và làm sạch vỏ.
– 300 gram tôm tươi
– Ớt đỏ, 5 nhánh tỏi, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, 1 trái chanh.

Cách Làm:

– Tôm luộc chín vớt ra ngoài để nguội sau đó lột vỏ và bỏ phần đầu và lấy chỉ đen trên thân tôm bỏ

– Rau mầm dùng kéo sạch cắt sát gốc đem rửa sạch để ráo nước.

– Đậu phộng rang chín bỏ vỏ, giã dập hoặc để nguyên hạt tùy ý thích của bạn.

– Làm nước mắm tỏi ớt: tỏi và ớt chúng ta giã nhuyễn với 1 muỗng nhỏ đường, bột ngọt ta cho thêm nước cốt chanh pha với nước mắm loại ngon và khuấy đều.

– Cho rau mầm củ cải trắng và tôm vào thao, rưới nước mắm đều, trộn nhẹ nhàng tránh làm dập rau. Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên.

Chỉ 20 phút đã được món gỏi Tôm rau mầm củ cải trắng chua chua cay cay ngon tuyệt .

Chúc bạn thành công nhé!

Leave a Comment