Mẹo ủ giá đỗ tại nhà ít rễ hay nhất

Nhiều bạn thắc mắc tại sao giá đỗ mình làm tại nhà rễ dài, còn giá đỗ mua ngoài chợ ít rễ  hay thậm chí rễ rất ngắn.

Các bạn đừng quá lo lắng nhé! Thường thì rễ mua ngoài chợ người ta dùng thuốc kích thích vì thế giá thường mập và ít rễ. Còn giá đỗ làm tại nhà là “Giá đỗ sạch” nên rễ dài thân ốm là chuyện đương nhiên, nếu các bạn không thích có thể chịu khó cắt rễ bỏ nhé!

Ngoài ra chúng ta có thể khắc phục giá đỗ bị rễ dài từ việc chọn đậu (đỗ) như thế này nè:

– Bạn mua đậu hạt nhỏ, có phấn bạc màu trắng gọi là “đỗ tiêu” đó là loại đỗ chuyên để làm giá. Hạt nhỏ nên khi đỗ nảy mầm sẽ đẩy vỏ rụng ra rất nhanh giúp cho phần thân mầm (cọng giá) sẽ phát triển sớm nên sẽ mập. Còn loại đậu mà dùng để nấu món ăn thì hạt to và được gọi là “đỗ mỡ”.

gia do

– Và đây cũng là cái mẹo để giá đỗ ít rễ là bạn chèn lá tre hay lá chuối xé nhỏ chặt thì thân giá mới không phát triển theo chiều dài được thì mới mập giá.

– Bạn cũng có thể chú ý điểm này là để thùng giá nơi tối 1 chút vì giá mới không vươn dài để tìm ánh sáng và không ra rễ.

Leave a Comment