Home / Cách làm giá đỗ / Cách làm giá đỗ xào huyết ngon nhất, thanh lọc giải độc cơ thể

Cách làm giá đỗ xào huyết ngon nhất, thanh lọc giải độc cơ thể

Xin giới thiệu đến mọi người, đặc biệc là các Mun một món ăn vừa ngon, vừa rẻ, vừa bổ lại rất dễ làm, dễ ăn vào các ngày nắng nóng hay mưa lạnh. Ngoài ra còn giúp ta giải độc chống táo bón nửa đó nhe!
Bắt đầu làm ngay không tốn nhiều thời gian của các chị em nội trợ. Đó là món giá đỗ xào với huyết.
Đây cũng là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì giá đỗ có công năng thanh nhiệt giải độc, hạ hỏa, chỉ khát, thông tiểu, tiêu thực, trị bụng đầy tức, dùng tốt sau lao động ngoài nắng nóng.
Giá đỗ có khả năng giải độc nói chung và một số kim loại độc, giải rượu. Khi khô cổ, khản tiếng, ngậm giá đậu cũng khỏi.

Nguyên liệu:
1. Một bó hẹ nhỏ
2. 500g giá đỗ
3. 200g huyết heo
4. 2 miếng đậu hủ trắng
5. Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, muối, ớt.

Xin nói sơ về cách chon nguyên liệu:

gia-do-them-5-cong-dung-ky-dieu-ngoai-nhung-gi-ban-da-biet

Giá đỗ chon loại không hóa chất, thân vừa không mập quá, có nhiều rễ , có 2 lá mầm nhỏ, tốt nhất bạn có thể trồng tại nhà là ngon nhất. Chúng tôi có 1 số bài viết về cách trồng giá đỗ rất dễ làm tại nhà cho các chị em bận rộn cỡ nào cũng làm được.

Còn hẹ nên chon loại lá nhỏ, mỏng và xanh, cọng nhỏ thui. loại hẹ trồng ít phân và thuốc.

4 14908659013789-bo-3 huyet_bo_d

Huyết heo tốt nhất nên mua loại huyết sạch, còn sống đem về luộc eh tại nhà. nếu mua huyết luộc săn nên về cắt nhỏ vừa ăn và luộc sơ lại nước sôi.

Cách làm:
– Hẹ rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.

– Huyết heo và đậu hủ trắng cắt thành từng khúc vuông nhỏ.

– Làm nóng chảo, phi hàng và cho giá vào xào qua, bỏ hẹ vào đảo lại cho chín tới.

– Bỏ huyết heo và đậu hủ trắng vào, đảo lại cho đều mọi thứ với nhau.

– Nêm gia vị cho vừa miệng, cho thêm ít ớt vào ăn có vị cay the the sẽ ngon hơn.

gay-an-tuong-voi-mon-gia-do-xao-tiet-lon-300x300
Đậu hủ có thể thêm vào hay không cũng được, tùy vào sở thích thui.
Món này nấu canh ăn cũng rất mát. Phi hành lên, cho nước vào đun sôi. Cho giá, hẹ, huyết, đậu hủ vào cùng một lượt. Đun sôi lại và nêm gia vị vào!

Món ăn này vào những ngày hè giúp giải nhiệt rất tốt! Vừa ngon lại vừa dễ làm! nói dài vậy thui chứ làm mau lắm các mun ơi! chúc bạn thành công

Tìm thêm các từ khóa:

  • cách nấu huyết xào giá hẹ (1)

About admin

Trả lời